Vol. 16 Núm. 1 (2022): Tecnociencia Chihuahua Vol. 16 Núm. 1 (2022)

Portada TECNOCIENCIA CHIHUAHUA, No. 1 Publicación continua 2022

PUBLICACIÓN CONTINUA 2022

DOI: https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v16i1

Publicado: 2022-01-11

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Recursos Naturales

Higroexpansión, higrocontracción y sus relaciones de anisotropía de ocho maderas mexicanas Hygroexpansion, hygrocontraction and their anisotropy relationships of eight mexican wood

Javier Ramón Sotomayor-Castellanos, Isarael Macedo-Alquicira, Ernesto Mendoza-González

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Química y Recursos Naturales

Reacciones de trifluorometilación catalizadas por metales de transición Transition Metal Catalyzed Trifluoromethylation Reactions

Eduardo Valente Gómez-Benítez

e 838
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Alimentos

Pinole, un alimento tradicional mexicano con valor nutrimental Pinole, a traditional Mexican food with nutritional value

Miguel Ángel Sánchez-Madrigal, Armando Quintero-Ramos, Jazmín L. Tobías-Espinoza, Carmen O. Meléndez Pizarro

e 897
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La fibra dietética como ingrediente funcional en la formulación de productos cárnicos Dietary fiber as functional ingredient in the formulation of meat products

Jocelyn Abigail Rivera-De Alba, Emmanuel Flores-Girón

e 892
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Agropecuaria

Desempeño agronómico y fisiológico de variedades nativas de tomate mexicano sometidas a deficiencias de agua y nutrientes Performance of native varieties of Mexican tomatoes submitted to water and nutrient deficiencies

Ramiro Maldonado-Peralta, Nicacio Cruz-Huerta, Iván Ramírez-Ramírez, Fernando Castillo-González, Manuel Livera-Muñoz, Manuel Sandoval-Villa, Víctor Arturo González-Hernández

e 882
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Salud

Prevalence and factors associated with anxiety and depression symptoms in adults from Chihuahua City, Mexico during COVID-19 pandemic and lockdown measures Prevalencia y factores asociados a síntomas de ansiedad y depresión en adultos de la ciudad de Chihuahua, México durante la pandemia COVID-19 y las medidas de aislamiento

María Fernanda Guerrero-Lara, Sandra Alicia Reza-López, Luis Eduardo Juárez-Nogueira, Alva Rocío Castillo-González, Carlos Arzate-Quintana, Geovanni Alexis Gómez-Ortega, María Isabel Saad-Manzanera, María Alejandra Favila Pérez

e 889
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