Producción de compuestos bioactivos mediante fermentación en estado sólido: oportunidades emergentes. TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 26 de febrero de 2026 [citado 26 de septiembre de 2026];20(1):e2152. Disponible en: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/2152