Urea y maíz en la fermentación aeróbica de bagazo de manzana para la producción de proteína microbíal: Urea and corn on aerobic fermentation from apple pomace to produce microbial protein. TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 11 de febrero de 2008 [citado 26 de septiembre de 2026];2(1):7-14. Disponible en: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/63