«Urea y maíz en la fermentación aeróbica de bagazo de manzana para la producción de proteína microbíal: Urea and corn on aerobic fermentation from apple pomace to produce microbial protein». TECNOCIENCIA Chihuahua 2, no. 1 (febrero 11, 2008): 7–14. Accedido septiembre 26, 2026. https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/63.