Assessing consumer preference toward Chihuahua cheese and Chihuahua-type cheese: Evaluación de la preferencia del consumidor hacia el queso Chihuahua y el queso tipo Chihuahua. TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 2020 Oct. 31 [cited 2026 Sep. 26];7(3):123-31. Available from: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/654