Sensory analysis of dehydrated orange juices: quantitative descriptive analysis and sensory acceptability test: Análisis sensorial de jugos de naranja deshidratados: análisis descriptivo cuantitativo y ensayo de aceptabilidad sensorial. TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 2023 Nov. 24 [cited 2026 Sep. 26];17(3):e1325. Available from: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/1325