Contribución de tres modelos en pruebas sensoriales de diferencia: Contribution of three models in sensory test of difference. TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 2 de noviembre de 2020 [citado 26 de septiembre de 2026];6(3):165-73. Disponible en: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/674