«Mejora del ajuste del modelo cinético de la acidez titulable total en bananos mediante algoritmos genéticos». TECNOCIENCIA Chihuahua 19, no. Especial (junio 11, 2025): e1847. Accedido septiembre 26, 2026. https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/1847.