«Taninos hidrolizables y condensados: naturaleza química, ventajas y desventajas de su consumo: Hydrolyzable and condensed tannins: chemistry, advantages and disadvantages of their intake». TECNOCIENCIA Chihuahua, vol. 6, n.º 2, noviembre de 2020, pp. 84-93, https://doi.org/10.54167/tch.v6i2.678.