«Factores socioeconómicos que determinan el consumo de carne de bovino en dos ciudades en Chihuahua, México: Socioeconomic factors that determine beef consumption in two cities in Chihuahua, Mexico». TECNOCIENCIA Chihuahua, vol. 4, n.º 3, noviembre de 2020, pp. 142-53, https://doi.org/10.54167/tch.v4i3.710.