«Productividad y función de producción de ingeniería para la producción de Glucosiltransferasa por fermentación: Productivity and Engineering Production Function for Production of Glucosyltransferase by Fermentation». TECNOCIENCIA Chihuahua, vol. 15, n.º 3, diciembre de 2021, p. e 844, https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v15i3.844.