«Análisis de la gestión del conocimiento de los procesos productivos en una empresa restaurantera en Mérida, Yucatán: Analysis of knowledge management of production processes in a restaurant company in Merida, Yucatan». TECNOCIENCIA Chihuahua, vol. 14, n.º 1, abril de 2020, p. e 562, https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v14i1.562.