Fosfatasa alcalina (E.C.3.1.3.1): bioquímica y aplicaciones en las ciencias biomédicas, ecológicas y alimentarias: Alkaline phosphatase (E.C.3.1.3.1): biochemistry and applications in biomedical, environmental and food sciences. TECNOCIENCIA Chih. 2020;6(2):112-122. doi:10.54167/tch.v6i2.681