Análisis sensorial de jugos de naranja deshidratados: análisis descriptivo cuantitativo y ensayo de aceptabilidad sensorial: Análisis sensorial de jugos de naranja deshidratados: análisis descriptivo cuantitativo y ensayo de aceptabilidad sensorial. TECNOCIENCIA Chih. 2023, 17 (3), e1325. https://doi.org/10.54167/tch.v17i3.1325.