Urea y maíz en la fermentación aeróbica de bagazo de manzana para la producción de proteína microbíal: Urea and corn on aerobic fermentation from apple pomace to produce microbial protein. TECNOCIENCIA Chih. 2008, 2 (1), 7-14. https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v2i1.63.