“Las Pruebas de Diferencia en El Análisis Sensorial de Los Alimentos: Difference Tests in the Sensorial Analysis of Food”. TECNOCIENCIA Chihuahua 3, no. 1 (November 5, 2020): 1–7. Accessed September 26, 2026. https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/735.