“Análisis de la Gestión del Conocimiento de Los Procesos Productivos en Una Empresa Restaurantera en Mérida, Yucatán: Analysis of Knowledge Management of Production Processes in a Restaurant Company in Merida, Yucatan”. TECNOCIENCIA Chihuahua, vol. 14, no. 1, Apr. 2020, p. e 562, https://doi.org/10.54167/tecnociencia.v14i1.562.