“Urea y maíz en la fermentación aeróbica de bagazo de manzana para la producción de proteína microbíal: Urea and corn on aerobic fermentation from apple pomace to produce microbial protein” (2008) TECNOCIENCIA Chihuahua, 2(1), pp. 7–14. doi:10.54167/tecnociencia.v2i1.63.