Canul-Ortiz KG, Jiménez-Diez O. Análisis de la gestión del conocimiento de los procesos productivos en una empresa restaurantera en Mérida, Yucatán: Analysis of knowledge management of production processes in a restaurant company in Merida, Yucatan. TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 27 de abril de 2020 [citado 22 de noviembre de 2024];14(1):e 562. Disponible en: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/562