1.
Tello Pérez Óscar, Chávez Flores D, Martínez Trujillo MA, Zavala Díaz de la Serna FJ, Rocha Gutiérrez BA, Ballinas Casarrubias L, et al. Submerged fermentation with fruit and vegetable waste on organic acid production and enzymatic activity . TECNOCIENCIA Chih. [Internet]. 3 de septiembre de 2024 [citado 19 de septiembre de 2024];18(2). Disponible en: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/1573