Sánchez-Aldana, Daniela, et al. «Moléculas pécticas: extracción Y Su Potencial aplicación Como Empaque: Pectic Molecules: Extraction and Its Packing Potencial Application». TECNOCIENCIA Chihuahua, vol. 5, n.º 2, noviembre de 2020, pp. 76-82, doi:10.54167/tch.v5i2.697.