J. Ángel Ortega-Gutiérrez, J. J. Núñez-López, M. Soto-Zapata, y M. de L. Rodríguez-Aguilar, «Factores socioeconómicos que determinan el consumo de carne de bovino en dos ciudades en Chihuahua, México: Socioeconomic factors that determine beef consumption in two cities in Chihuahua, Mexico», TECNOCIENCIA Chih., vol. 4, n.º 3, pp. 142–153, nov. 2020.