I. O. Maya Meraz y R. Pérez Leal, «¿Qué relación existe entre la calidad aromática del vino y la bioquímica de la vid? What is the relationship between the aromatic quality of the wine and the biochemistry of the vine?», TECNOCIENCIA Chih., vol. 12, n.º 3, pp. 134–142, sep. 2018.