Torres Alvarez, Cynthia, Juanita Guadalupe Gutiérrez Soto, Marco Antonio Almaraz Juárez, Guillermo Niño Medina, Sandra Castillo Hernández, y PABLO ALAN RODRIGUEZ SALINAS. 2024. «Evaluación Y caracterización fisicoquímica, nutracéutica, microbiológica Y Sensorial De Una Bebida Formulada a Partir De Subproductos Agroindustriales». TECNOCIENCIA Chihuahua 18 (4):e1678. https://doi.org/10.54167/tch.v18i4.1678.