CANUL-ORTIZ, Karla Gabriela; JIMÉNEZ-DIEZ, Olivia. Análisis de la gestión del conocimiento de los procesos productivos en una empresa restaurantera en Mérida, Yucatán: Analysis of knowledge management of production processes in a restaurant company in Merida, Yucatan. TECNOCIENCIA Chihuahua, [S. l.], v. 14, n. 1, p. e 562, 2020. DOI: 10.54167/tecnociencia.v14i1.562. Disponível em: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/562. Acesso em: 19 sep. 2024.