MONTOYA SOTO, Jose Gabriel; GONZÁLEZ LAREDO, Rubén Francisco; MEDINA TORRES, Luis; RUTIAGA QUIÑONES, Olga Miriam; GALLEGOS INFANTE, José Alberto; OCHOA-MARTÍNEZ, Luz Araceli. Recent developments on wall materials for the microencapsulation of probiotics: A review : Desarrollos recientes en materiales de pared para la microencapsulación de probióticos: Una revisión. TECNOCIENCIA Chihuahua, [S. l.], v. 17, n. 1, p. e1140, 2023. DOI: 10.54167/tch.v17i1.1140. Disponível em: https://revistascientificas.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/1140. Acesso em: 19 sep. 2024.