Canul-Ortiz, K. G. .; Jiménez-Diez, O. Análisis De La gestión Del Conocimiento De Los Procesos Productivos En Una Empresa Restaurantera En Mérida, Yucatán: Analysis of Knowledge Management of Production Processes in a Restaurant Company in Merida, Yucatan. TECNOCIENCIA Chih. 2020, 14, e 562.