Almanza-Rubio, J. L.; Gutiérrez-M´endez, N.; Orozco-Mena, R. E. Assessing Consumer Preference Toward Chihuahua Cheese and Chihuahua-Type Cheese: Evaluación De La Preferencia Del Consumidor Hacia El Queso Chihuahua Y El Queso Tipo Chihuahua. TECNOCIENCIA Chih. 2020, 7, 123-131.