Montañez Domínguez, R.; Ochoa Martínez, L. A.; Morales Castro, J.; González Herrera, S. M. Extracción De Fibra Dietaria De cáscara De Naranja Mediante Microondas Y método Convencional: Propiedades Macromoleculares Y Funcionales. TECNOCIENCIA Chih. 2025, 18, e1686.