Vázquez-Flores, A. A.; ´Álvarez-Parrilla, E.; López-Díaz, J. A.; Wall-Medrano, A.; De la Rosa, L. A. Taninos Hidrolizables Y Condensados: Naturaleza química, Ventajas Y Desventajas De Su Consumo: Hydrolyzable and Condensed Tannins: Chemistry, Advantages and Disadvantages of Their Intake. TECNOCIENCIA Chih. 2020, 6, 84-93.