MARÍA ELENA TORRES-OLAVE, LUZ HELENA SANÍN-AGUIRRE, Y MARÍA TERESA ALARCÓN-HERRERA: Inactivación de Cryptosporidium
spp. y Giardia lamblia sp. en agua mediante luz UV de bajo voltaje con un concentrador solar casero
Se ha observado que cuando aguas
microbiológicamente contaminadas son
almacenadas en botellas transparentes y
expuestas a la luz solar intensa durante más
de seis horas, pueden convertirse en agua
microbiológicamente aceptables para consumo
humano (Gómez-Couso, 1999; Giraldo-Gómez,
proveer de agua segura para el consumo
humano a las comunidades rurales es el uso de
radiación ultravioleta para inactivar bacterias y
otros patógenos. El uso de la luz ultravioleta es
seguro y no presenta riesgos de manipulación,
el agua tratada no se altera ni en olor ni sabor, la
desinfección es rápida, aunque requiere de
energía eléctrica para las lámparas. La radiación
ultravioleta es efectiva contra un gran espectro
de microorganismos y no genera subproductos
en su utilización ni al agua ni al medio, además
la tecnología actual permite obtener bajos niveles
de energía eléctrica en regiones apartadas, con
el uso de paneles fotovoltaicos (McGuian, 2006).
Se considera que para un inactivador de luz UV
de nivel casero, los costos de operación y de
capital amortizados pueden estar en el rango de
US$ 10 a $ 100 por año y por familia (Solsona,
2005; McGuian, 2006). Lo anterior se explica
puesto que la radiación ultravioleta de origen
solar (250-400 nm), ya sea natural o artificial,
ha sido probada en sus efectos mutagénicos
sobre el ácido desoxirribonucléico (ADN) de los
protozoarios; las bases de purinas y pirimidinas,
al absorber 250 a 270 nm se dañan y forman
dímeros piramidínicos sobre el ADN del
protozoario que provoca un proceso de fisión
celular e impide la reproducción del mismo
(Gómez-Couso, 1999; Morita, 2002).
La Organización Panamericana de la Salud
OPS) indica que el hallazgo de 1 a 10 quistes
1
983). Se realizó el presente trabajo con el fin de
(
comprobar la eficiencia de desinfección del agua
con metodologías alternativas usando luz UV
de Giardia lamblia y de 1 a 30 ooquistes
ooquiste es la fase esporulada de
(
(longitud de onda de 250 nm y una intensidad de
Cryptosporidium, este es un estado que puede
sobrevivir por largos periodos de tiempo fuera
del hospedador, por su alta resistencia a factores
del medio ambiente, y el quiste de Giardia es la
forma vegetativa infectante y de resistencia que
tiene el parásito al medio ambiente) de
Cryptosporidium spp. en agua potable pueden
provocar síntomas clínicos (Chin, 2001).
Diferentes estudios demuestran que el agua
desinfectada por medio de cloro no alcanza a
matar quistes de algunos parásitos, entre ellos
Giardia lamblia y Cryptosporidium spp .
4
5 W) con un concentrador solar para inactivar
quistes y ooquistes de Giardia lamblia y
Cryptosporidium spp .
Materiales y métodos
Preparación de la muestra sintética.
Agua esterilizada, a la cual se le agregaron
500 μl de Cryptosporidium spp. y Giardia lamblia
(se utilizó una concentración stock de quistes y
ooquistes/mL, Waterborne™) por litro, se
colocaron en botellas de politereftalato de etileno
(PET) de 1 L. Se envasó igualmente agua
esterilizada sin agregado, como control.
La Organización Mundial de la Salud (OMS)
ha instaurado el Plan de Seguridad del Agua
(
PSA) con el objetivo fundamental de establecer
Diseño del experimento
mecanismos estratégicos para mejorar la calidad
del agua en América Latina (Núñez-Fernández,
2
Tipo de diseño. El diseño experimental
consistió en tres muestras contaminadas y una
cuarta muestra control para cada tiempo de
exposición. El nivel de exposición se estableció
como: radiación con lámparas UV con una
longitud de onda de 230 nm y una intensidad
media (45 W). Todos los tratamientos tuvieron
tres repeticiones con exposición independiente
de 6, 7, 8, 9, 11 y 12 horas de acuerdo a la
metodología descrita por Groocock (1984).
004). La difusión de métodos alternativos como
la adición de sustancias químicas, el tratamiento
con ozono, la ebullición y algunos tipos de filtración
se ve limitada debido a los problemas asociados
con la confiabilidad, operación, mantenimiento,
costos, sabor resultante y, particularmente en el
caso de la ebullición, la disponibilidad de fuentes
de abastecimiento de combustible. Uno de los
métodos más simples y menos costosos de
1
85
•
Vol. VIII, Núm. 3 • Septiembre-Diciembre 2014 •